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新鲜宰杀,冷链配送,一只2公斤重左右的水鸭子,肉质较嫩,净膛后约1.5斤左右。
人工自行杀,没有经过任何加工,杀好水鸭后采用真空袋包装,配送新鲜美味佳肴。
山间散养水鸭以小鱼、小虾、小泥鳅、小螃蟹、螺蛳等为主食,均以母鸭为主。
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